Arroz Biro Biro

INGREDIENTES:

2 xícaras de arroz cozido

1 colher sopa de manteiga

1 colher sopa de cebola roxa

2 colheres de sopa de bacon frito

4 ovos

3 colheres sopa de batata palha

Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira coloque a manteiga, a cebola roxa e ovos. Mexa até cozinhar. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.

Vai bem no churrasco, na ceia de natal ou mesmo só ele!